因為在廣島待比較久,剛好有機會吃到網路上大家推薦,或Google、食べログ分數比較高廣島燒的店,
因此來做個不專業評比:P
先說結論:
美味度:
長田屋=電光石火>麗ちゃん
CP值:
電光石火>麗ちゃん>長田屋
但如果你只能吃一家的話~我推薦電光石火!!!
1. お好み焼 長田屋
地址: 広島県 広島市中区 大手町 1-7-19 1F
google 投稿數773則,4.5✰
食べログ 投稿數113,3.56✰ (p.s食べログ 分數達3.5都是值得一試的店家)
個人評分: 4✰(好吃!!!來廣島不吃可惜!!!!)
營業時間:11:00~20:30(L.O),星期二第四個星期三公休!
價格:長田燒1350円
お好み焼 長田屋距離和平紀念館非常近,因此不論是日本、歐美的觀光客非常多,當天接近用餐時間,等了約一小時入座!
但其實排隊就可以想一下菜單,選擇困難的我可是挑得很久才決定~
就點招牌長田燒 !!
長田燒~裡面有滿滿的肉、花枝、蝦仁、配上炒麵,層層堆疊,再鋪上滿滿的蔥絲、大葉(紫蘇)、
最後還有非常新鮮的生蛋黃,
融合在一起超搭超好吃!!!
他的醬料不死鹹,而且旁邊也提供很多醬料讓你組合搭配。
左邊是超可愛的美乃滋,上面還有頂紅帽子,是要跟廣島東洋鯉魚隊(carp)致敬!!廣島很多地方的看的到這個紅帽子,
廣島市民對自家的棒球隊可是非常支持XDD
右邊是廣島的Tabasco,非常好吃,酸酸辣辣的,配上長田燒超加分的!!!
事後我也買了一罐帶回家~
順道一題,因為是跟轟媽一起去吃,長田屋也非常貼心準備兒童餐具,且因鐵板會燙且小孩很小,
也貼心地幫我們加熱的鐵板關了!
算是服務蠻好的店家。
2.麗ちゃん
地址: 広島県廣島市南區鬆原町 2-37
google 投稿數350則,4.1✰
食べログ 投稿數13,3.1✰
個人評分 :3✰ (普通,但大食量在意CP值的人 或是 經過廣島車站不知道吃甚麼可以來吃一下)
營業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
價格:1150円
會來吃麗ちゃん是看到PTT有人推薦,還找了一下,他其實就位在新幹線的美食區XDD
生意也蠻好的,排3分鐘入場~
點了12號有肉 生花枝、蝦仁(這樣可能比較新鮮XD),0.5玉
即使點了0.5玉還是份量很大!!!其實半玉才少50円,建議兩人合點吃一份就好~
吃起來我覺得很像潤餅捲or蛋餅加上鐵板麵XDD
他有甘口、辛口兩種醬料,但辛口完全不辣XDD
總體而言是不難吃,但就是會讓你想起早餐店煎台的那種味道XD
如果長居在日本,很想念台灣的鐵板麵,那這家就是你的首選!
3.電光石火 駅前ひろば店
地址: 広島県 広島市南区 松原町 10-1 広島フルフォーカスビル 6Fひろしまお好み物語駅前ひろば
google 投稿數400則,3.8✰
食べログ 投稿數487,3.58✰
個人評分 :4.0✰ (很好吃,牡蠣新鮮料多,來廣島千萬別錯過,師傅很帥!)
營業時間:10:00~22:00
價格:電光石火1050円+單點牡蠣350円,共計1040円
電光石火也是看到食べログ分數投稿數多、分數也高,想說來試試看~一試真的強力推薦!!!
如果你時間不夠,只能吃一家廣島燒的話,我首推電光石火!
電光石火位於FULL FOCUS大樓 六樓廣島燒村~生意也非常的好,也很多名人推薦~排隊約等了10min~
排隊看到是外國人後,送上英文menu,一直猶豫不決 電光石火or夢
因為太愛紫蘇~~
後來決定 點電光石火 加上牡蠣!
因為被麗ちゃん麵的份量嚇到,所以麵一樣是0.5玉
外面蛋包起來,在灑滿青蔥跟紫蘇~內料其實大同小異 豬肉、花枝、麵條
飽滿的餡料配上滿滿的蛋香~
我有另外加上牡蠣(他的牡蠣大又鮮美,而且印象中有5-7個)!!
醬料部分雖然沒有長田屋的多樣性,但是他的廣島燒 醬料配料綜合在一起的味道很有層次!會讓人忍不住一口接一口的那種
現在我還是邊流口水邊完成這篇網誌XD
廣島燒本身滋味就很棒加上牡蠣後 ,滋味升級!!!價格也還算合理!!非常推薦
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